顺化牛肉粉不仅是驰名四方的特色美食，更被许多人誉为越南饮食文化的“国魂国粹”。
一碗顺化牛肉粉由米粉与木薯粉制成的粉条，搭配牛肉、猪血、蟹肉饼和汤底而成。其中，汤底是整碗顺化牛肉粉的“灵魂”，以牛骨慢火熬制，汤味浓郁鲜美。
汤中还加入少许虾酱与香茅，散发出独特的香味与诱人的风味。享用时，橙红的腰果油、棕褐的牛肉和猪血、翠绿的青葱、香菜与清爽的豆芽共同构成一碗滋味丰富的顺化牛肉粉，让无数食客为之倾倒。
顺化牛肉粉不仅是驰名四方的特色美食，更被许多人誉为越南饮食文化的“国魂国粹”。越南文化体育旅游部将顺化牛肉粉列入国家级非物质文化遗产一事为顺化提升传统美食在国际舞台上的价值开辟了广阔机遇。（完）
从终年云雾缭绕的高山茶园，到逐步走向市场，奠边省垛佐（Tủa Chùa）茶正日益确立其在农产品市场中的地位。
当春风渐渐远去，山罗省木州高原娜卡山谷又迎来了紫红色、鲜艳的李子成熟季。挂满沉甸甸的李子不仅勾勒出迷人的果园风光，也吸引游客前来体验，亲手采摘并品尝饱满多汁、酸甜可口的李子，感受西北山林的独特魅力。
每逢农历十月底，当迎来年内最后一季山稻收获季节时，乂安省娥眉乡那银村傣族妇女们便开始忙碌起来，精心筹备制作黑色粽子的各种原材料。
宣光省春江的溪水四季清澈见底，在布满青苔的礁石间淙淙流淌。对于当地岱依族同胞而言，溪流不仅提供了生活与灌溉水源，更赋予了他们一份大自然的特殊礼物——石苔。
2026年春季博览会于 2月2日至13日在越南展览中心（河内市）举行。此次博览会营造了繁荣活跃的商贸氛围，并在新年伊始全面推介了越南传统春节的独特魅力。
庆和省宁福乡美业村是占族锦织（土锦纺织）工艺的重要发源地之一。
与国家非物质文化遗产“二鼓、三锣、五钲”的艺术形式一道，席话织锦工艺正成为得乐省颇具特色的社区旅游产品。
美湫粿条有着熟悉亲切的味道，让人想起水乡地带，多年来一直是九龙江三角洲的著名菜肴。
北河三花李子是老街省山区著名的特产，以其清甜可口、脆爽多汁、带有浓郁西北山林气息而闻名。
为了朝着现代化方向推动主力产品开发并与产品的加工和消费相结合，奠边省农业厅和地方政府已大力推动生产方式变革，在产品生产、加工和销售过程中加强企业、合作社、合作组和人民之间的沟通协作。
在海拔近1000米、云雾缭绕中的西昆岭山脉上，河江省渭川县高蒲乡的古老山雪茶树在大森林的风雨中依然郁郁葱葱。
截至目前，奠边省已成为西北地区澳洲坚果重点种植区，种植面积近7200公顷。澳洲坚果树不仅帮助人们稳生计，还为当地农业开辟了新的发展方向。
得乐省以咖啡种植面积和产量一直以来位居全国第一被誉为越南“咖啡之都”。为了推广邦美蜀咖啡，得乐省已举行第九届邦美蜀咖啡节，期望继续为提升越南咖啡价值做出贡献。
嘉莱人的美食独具特色，美味可口，并具有乡村和传统的风味。其中，香蕉叶包苦茄子和鸡肠的菜肴成为创造力、与自然联系的象征。
据平福省农业与农村发展厅的统计数据显示，截至目前，全省获得3至5星级OCOP认证的产品共有 157 个。
多年来，巴地头顿省凭借其具有高附加值的特殊优势产品，开展“一乡一品”（OCOP）计划，吸引了众多企业、合作社、合作组和生产经营户参与。
永隆省平明市美和乡多年来以油豆皮生产行业而闻名。据乡里的老年人介绍，美和乡的油豆皮生产行业形成和发展已有大约一百年历史。
由毛足斗鱼、攀鲈等各种淡水鱼制成的普罗霍克鱼酱是茶荣省乃至南部高棉族人富有特色的酱汁。
青湖磨豆酱是安江省新州市（县级市）隆盛坊青湖贸易生产有限责任公司的产品。青湖磨豆酱是由大豆、棕榈糖和玉米粉等天然原料制成，采用自然发酵技术来创造出美味又富有营养价值的磨豆酱产品。
最近，题为“江摩梨的甜味”的2024年第一届梨子节在莱州省三塘县江摩山区举行。各地民众和游客纷纷前来参观、品尝梨子并体验采摘梨子活动。
封土边境县是莱州省得天独厚的四个县份之一，在原始森林中生长着许多古茶树。该县现有古茶树约8000株，是莱州省古茶树数量最多的地方。
平顺省海滨城市潘切市的传统鱼露生产业已有数百年的历史。这里的鱼露是用盐和当地海域捕获的小公鱼精制而成的。
目前，得乐省咖啡种植面积为212915公顷，位居全国第一。在该省优质咖啡、精品咖啡品种发展方向中，得乐省在实现提升邦美蜀咖啡品牌力，成为世界咖啡圣地。
蒸玉米粉是赫蒙族同胞的家常菜品之一。为了制作出香甜可口的蒸玉米粉，赫蒙族人要选择颗粒圆且饱满、没有腐烂或发霉的玉米，将其晒干并碾磨。
热衷于维护传统糖棕蜜生产业的安江省知宗县七山地区高棉族同胞周玉妙女士（1982年出生）已同几位朋友携手成立了Palmania股份公司，力争实现提升糖棕蜜产品地位以及把家乡的土特产销往新市场等目标。
