让西原咖啡产品走得更远

让西原咖啡产品走得更远
西原地区各省加强咖啡加工技术投资力度。记者 范强 摄
西原地区各省加强咖啡加工技术投资力度。记者 范强 摄
展望与挑战 据西原农业和林业研究院,目前全地区咖啡树面积约57.7万公顷,占全国咖啡树面积的90%以上,其中得乐省咖啡树面积最大。西原咖啡已出口到世界80个国家和地区,有助于让越南成为世界第二大咖啡生产和出口国,为数百万名劳动者创造就业机会。
TR4咖啡品种产量较高。记者 范强 摄
 TR4咖啡品种产量较高。记者 范强 摄
特别邦美蜀咖啡在12个国家获地理标志保护。宣传推介工作在国内外各市场展开,尤其是每两年举行一次的邦美蜀咖啡节,有助于提升西原咖啡品牌价值。
厄阿休乡居民对同邦美蜀市厄阿休乡合作社合作种植的咖啡树进行收获。记者 范强 摄
厄阿休乡居民对同邦美蜀市厄阿休乡合作社合作种植的咖啡树进行收获。记者 范强 摄
然而西原咖啡正面临许多挑战,如染病、老化、产量低的咖啡树面数万公顷,咖啡出售价格不稳定,人工费和其他费用不断增加等。此外气候变化的严重影响已让病虫害增加,质量下降。特别据农业与农村发展部的规划,到2020年,西原地区咖啡树面积为44.7万公顷,占全国咖啡树面积的89.4%。然而,目前全国咖啡树面积已达57.7万公顷,超出规划数十万公顷。此外,咖啡品牌发展与国家潜力不相称,咖啡生产和加工技术不高,大力影响到品牌价值。
西原咖啡产量较高。记者 范强 摄
西原咖啡产量较高。记者 范强 摄
让西原咖啡走得更远 为了使咖啡产业可持续发展,逐步肯定品牌地位,西原农业与林业研究院代理院长张红表示,未来时间,咖啡产业需向纵深方向发展,注重提高效果、附加值和适应气候变化。为了实现该目标,西原咖啡生产需在选择种苗到收获、加工等环节同步实现科技应用措施,同时加大宣传力度,呼吁对收获后加工进行投资。
目前西原地区咖啡种植面积达57.5公顷,年均产量达140万吨,占全国产量的94%。记者 范强 摄
目前西原地区咖啡种植面积达57.5公顷,年均产量达140万吨,占全国产量的94%。记者 范强 摄
再种植咖啡栽培技术。记者 范强 摄
再种植咖啡栽培技术。记者 范强 摄
得乐省九·二咖啡公司技术人员引导咖啡农咖啡栽培技术。记者 范强 摄
得乐省九·二咖啡公司技术人员引导咖啡农咖啡栽培技术。记者 范强 摄
为了逐步提高咖啡产业得价值和保持咖啡生产的可持续性,西原地区正同步应用科技和技术于咖啡生产和加工,展开获UTZ认证、4C认证和雨林联盟认证等的咖啡生产计划、获地理标志认证和特产咖啡生产计划等。
收获后咖啡栽培技术。记者范强 摄
收获后咖啡栽培技术。记者范强 摄

西原农林业研究院咖啡树苗园。记者 范强 摄
西原农林业研究院咖啡树苗园。记者 范强 摄
西原地区还投资再种植咖啡树。截至目前,西原地区各省咖啡树再种植面积近10.9万公顷,达91%,力争到2020年达12万公顷。西原地区已种植TR4、 TR5、 TR6、 TR7、 TR8、 TR9、 TR11和 TR12等高产咖啡品种。
发展特产咖啡产品,提高科菲价值的新走向。记者 范强 摄
发展特产咖啡产品,提高科菲价值的新走向。记者 范强 摄
西原地区各省正在走向打造农民-企业-科学家和管理者之间的坚固连接链的目标,该生产连接链将帮助有效管理产品生产和质量,容易将科技应用于生产,是把西原咖啡品牌走得更远的动力。(越通社/民族与山区画报)

推荐

广治省边防部队开展应对强降雨方案。图自越通社

边防部队主动应对强降雨,确保边境地区安全

自9月11日傍晚至12日下午,广治省境内出现中到大雨,局地伴有雷暴。特别是该省边境地区,持续数小时的强降雨导致各条河流和溪流水位上涨,多条道路被淹,造成部分地区交通受阻和暂时被隔绝。

跋山涉水 将英烈遗骸从老挝带回祖国。图自越通社

跋山涉水 将英烈遗骸从老挝带回祖国

四十多年来,在邻国老挝险峻的森林山峦间,乂安省烈士遗骸搜归队的干部战士们一直默默执行着一项特殊使命:寻找、挖掘并将已牺牲的越南英烈遗骸带回家乡。

大梁乡梯田。图自越通社

莱州省独具一格的“大梁黄金季节”

越南莱州省大梁(Tả Lèng)乡日前举行“大梁黄金季节——高山稻香”活动。当地赫蒙族同胞与游客在金黄梯田中体验收割乐趣,感受独特的高山农耕文化与民族风情。

东城村洁净水系统扩建工程已进入收尾阶段。图自越通社

广宁省广新乡:引清泉越山峦 润泽偏远村寨

在广宁省山区广新乡,洁净水正逐步越过山峦、流向偏远村寨。面对地形复杂、水源不稳和供水设施老化等困难,当地通过新建、扩建供水管网和修缮现有工程,持续改善山区群众饮水条件。

嘉莱省得都阿女子足球队将传统锦缎纹样融入队服设计,在赛场形成极具辨识度的视觉标识。 图自越通社

越南少数民族女足赛:锦缎华彩耀绿茵

2026年首届越南少数民族女子足球锦标赛——VTV杯于8月29日在老街省义路体育场落下帷幕。这项从基层运动中成长起来的赛事,共吸引来自9个地方的12支球队参赛,决赛现场观众逾1.6万人,社交媒体平台观看量超过5000万人次,展现出非凡的号召力。

游客在得热芒集市体验身着赫蒙族传统服饰。图片来源: 越通社

得热芒集市——传承赫蒙族同胞文化特色的场所

每逢星期日清晨,位于林同省塔董(Tà Đùng)乡的得热芒集市,又称“得热芒爱情集市”,便热闹非凡。色彩斑斓的赫蒙族织锦、山区特色美食以及同胞们的欢声笑语,共同构成独特的集市氛围。这一集市不仅是商品交易场所,也是赫蒙族社群相互交流、维系传统习俗和文化价值的空间,为西原地区发展社区旅游增添了独特文化亮点。

番荔枝扎根石山 成为宣光省山区群众增收新产业。图自越通社

番荔枝扎根石山 成为宣光省山区群众增收新产业

这里石多土少,灌溉用水主要依赖自然条件,在陡峭的山坡上耕作从来都不是一件容易的事。然而,正是在这片干旱贫瘠的土地上,宣光省河江坊居民找到了适合当地发展的生计作物——番荔枝。

奠边省山区妇女带头发展经济传承文化。图自越通社

奠边省山区妇女积极带头发展经济传承文化

近年来,在奠边省,许多山区妇女积极投身各项活动,在发展经济、传承民族文化特色以及带动当地妇女增收致富等方面发挥积极作用。她们正是活跃在基层、扎根村寨的“女性带头人”。

范文同农场成为众多游客的热门旅游目的地。图片来源:越通社

唤醒“红色遗址”范文同农场发展新潜力

1947年6月,范文同同志来到广南省茶村(现山灵乡),指导当地开垦荒地,建立山区首个集体生产农场。“同翁农场”模式不仅帮助当地群众发展自给自足的生产经济,也为南方和西原战场提供坚实的后方保障,同时为老挝、柬埔寨履行国际主义义务发挥了重要作用。

群众和游客在 “重返思念之地”山区集市购物。图片来源:越通社

山罗省芒辽将山区集市打造成为特色文化旅游产品

曾被称为“被遗忘的芒地”的芒辽地区,如今正通过丰富多彩的高原文化、热闹的山区集市以及对社区旅游潜力的开发而逐渐焕发新的生机。位于越南西北大山深处的这片曾经相对闭塞的土地,如今正书写着保护民族文化特色、促进经济发展和改善当地居民生活的新篇章。

在延寿乡延寿小学,学生们参加了多项课外活动,如操控机器人、进行科学实验等。图自越通社

让科技更贴近困难地区学生

庆和省学生们的暑假正逐渐接近尾声,但知识传播之旅仍在继续,通过科技体验活动为孩子们在新学年2026-2027到来前激发兴趣。

莱和边防封锁所部队向贫困群众发放慰问品。图自越通社

九·二国庆节:“零越盾展位”暖心关照沿海边境地区贫困群众

值此越南国庆81周年(1945年9月2日—2026年9月2日)之际,8月31日上午,芹苴市边防部队莱和边防锁所开展“零越盾展位”活动,旨在向沿海边境地区的困难家庭提供帮助。该活动得到了当地党委、政府、各群众团体、慈善人士以及广大边防部队的积极响应。

阿雷四号九年制寄宿学校将于2026年8月底竣工并交付使用。图自越通社

从边疆新校园放飞梦想

再过几天,顺化市的学生们将迎来新学年。在偏远地区阿雷,一场与时间赛跑正在寄宿制民族小学和初中一贯制学校建设工地上展开。每天,工程最后的收尾工作都在加紧推进,只为让这所新学校如期敞开校门,迎接孩子们的到来。

为确保新学年顺利开学,得乐省边境埃邦乡的教师走村入户,动员学生按时返校。图片来源:越通社

根据实际情况优化学校布局 为山区师生提供便利

落实调整、重组公立教育机构网络的方针,得乐省各地正主动做好各项准备,确保新模式平稳运行。当前的要求是精简管理机构,但不能影响正常教学秩序,特别是要保障偏远、深远地区和边境地区的教学工作不受影响。

明台乡确定将茶树作为主导经济作物,推动茶产业发展与社区旅游相结合。图片来源:越通社

国家目标计划助力山区可持续减贫

合并组建后的富寿省明台乡正着力提高国家目标计划资金使用效益,优先投资基础设施、发展生产、为民众创造就业和生计。通过将各类资金与当地实际需求相结合,多项基础设施和生产模式取得积极成效,为提高居民收入、改善生活条件和实现可持续减贫奠定基础。

搜救船631号接近遇险渔船。越南海上搜救协调中心供图

黄沙特区南部海域9名岘港渔民获救

越南航海搜寻救难协调中心称,8月21日至24日,SAR 631船成功救助了因受第4号台风影响在恶劣天气中发动机故障的ĐNa 90968 TS号渔船及船上9名渔民。